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[投食问路] 天山雪莲果 [复制链接]

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楼主

发表于 2012-7-17 16:11:27 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

今天去买菜，在菲菲看见一种水果，叫天山雪莲果，名字不错，样子长得像红薯，但是里边看起来水灵灵的，很好吃的样子。
因为头次见，没敢买，回家搜了下，下次买来吃吃，据说是本地产的。

“天山雪莲果，是我国台湾从南美洲引进的一种新兴果树。它全身都是宝，地下茎块是当今最流行的保健水果，可以生食，也可以当作蔬菜炒吃或煲汤；茎芽是栽培的种子；花、叶可做保健茶，有良好的降血糖、血脂、血压作用；其茎木质纤维细柔，是养殖的优质饲料和造纸的优质原料。由于它具有良好的药用保健功效，近年来风靡世界各地。专家们甚至认为：今后的冰箱里可以没有其他水果，但绝对不能没有雪莲果”

有吃货吃过吗？

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沙发

发表于 2012-7-17 16:22:48 |只看该作者 微信分享

国内有卖的，不便宜呢，口感微甜，脆，嫩，皮很薄。象梨的味道，但没梨甜。好吃

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板凳

发表于 2012-7-17 16:25:15 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 tomato 于 2012-7-17 15:25 编辑

我爱我家发表于 2012-7-17 15:22
国内有卖的，不便宜呢，口感微甜，脆，嫩，皮很薄。象梨的味道，但没梨甜。好吃

我看这里卖5.7刀一公斤。

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地板

发表于 2012-7-17 16:31:04 |只看该作者 微信分享

味道不错，不过有的人不喜欢

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发表于 2012-7-17 16:34:07 |只看该作者 微信分享

第一次听说。下次去瞅瞅。

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发表于 2012-7-17 16:43:56 |只看该作者 微信分享

味道清甜，不会太甜，但也不酸。咬起来有点爽脆的感觉，有汁水。吃的感觉比外表强。不过没觉得多好吃，还行吧。

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SkyKiwi天使

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发表于 2012-7-17 17:06:02 |只看该作者 微信分享

口感类似马蹄
挑到好的是有点晶莹剔透，清爽微甜
生吃就很赞了，水果色拉之类
做菜放更好，因为雪莲果耐煮，试过炖两小时还是微脆的

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发表于 2012-7-17 18:52:31 |只看该作者 微信分享

爱淋雨发表于 2012-7-17 15:43
味道清甜，不会太甜，但也不酸。咬起来有点爽脆的感觉，有汁水。吃的感觉比外表强。不过没觉得多好吃，还行 ...

看着就很脆，外皮是有点苍老哈

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发表于 2012-7-17 18:53:42 |只看该作者 微信分享

sunray 发表于 2012-7-17 16:06
口感类似马蹄
挑到好的是有点晶莹剔透，清爽微甜
生吃就很赞了，水果色拉之类

头次我就打算生吃，烧汤就不知道它的本来味道了。

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发表于 2012-7-17 19:10:25 |只看该作者 微信分享

本帖最后由小馨于 2012-7-17 18:11 编辑

挺好吃的，味道像梨，口感像荸荠，微甜，多汁，马场有家卖$2.99/K

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发表于 2012-7-17 19:15:06 |只看该作者 微信分享

小馨发表于 2012-7-17 18:10
挺好吃的，味道像梨，口感像荸荠，微甜，多汁，马场有家卖$2.99/K

啊，这么便宜。可惜我在北岸，只能买5.7元的了

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发表于 2012-7-17 19:20:39 |只看该作者 微信分享

挺好吃的。。。。有点象甜味多汁的地瓜。。。。

这不是马甲，只是我的号被抢走了，我只能新注册一个。。。

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发表于 2012-7-17 19:24:45 |只看该作者 微信分享

tomato 发表于 2012-7-17 18:15
啊，这么便宜。可惜我在北岸，只能买5.7元的了

我也住北岸，特意跑去马场买西洋菜的，看到有卖这个的，就特意买回来。

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SkyKiwi天使

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发表于 2012-7-17 19:27:56 |只看该作者 微信分享

在万家福也有，没敢买。

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发表于 2012-7-17 20:56:10 |只看该作者 微信分享

外表看上去很难看，但是里面口感有点像荸荠，没有荸荠甜，但水分更多。据说吃了很清火的。只有生吃过，没试过煮着吃。这里的品种好像和国内不一样，我觉得国内的更甜一点

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枫叶红了吗？！

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发表于 2012-7-17 22:01:40 |只看该作者 微信分享

好吃。特清爽。的确是天山的东西。菲菲多少钱呀？

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发表于 2012-7-17 23:57:19 |只看该作者 微信分享

千万不要吃多了，因为是大寒的东西，很容易拉肚子，如果体质本身就寒，月经期的最好不要吃。

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发表于 2012-7-18 09:19:12 |只看该作者 微信分享

发条猴AKL 发表于 2012-7-17 18:20
挺好吃的。。。。有点象甜味多汁的地瓜。。。。

呵呵，听着不错

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发表于 2012-7-18 09:20:01 |只看该作者 微信分享

小馨发表于 2012-7-17 18:24
我也住北岸，特意跑去马场买西洋菜的，看到有卖这个的，就特意买回来。

我也喜欢马场，有买过莴笋，竹笋。
哎，可惜有点远呐

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发表于 2012-7-18 09:20:43 |只看该作者 微信分享

只爱萨摩发表于 2012-7-17 22:57
千万不要吃多了，因为是大寒的东西，很容易拉肚子，如果体质本身就寒，月经期的最好不要吃。

谢谢提醒，保证不多吃。

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发表于 2012-7-18 09:21:37 |只看该作者 微信分享

枫叶红了吗？！发表于 2012-7-17 21:01
好吃。特清爽。的确是天山的东西。菲菲多少钱呀？

好像是5.7元左右一公斤。
不知道这个帖子会不会导致价格彪升

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发表于 2012-7-18 09:22:39 |只看该作者 微信分享

wei998 发表于 2012-7-17 19:56
外表看上去很难看，但是里面口感有点像荸荠，没有荸荠甜，但水分更多。据说吃了很清火的。只有生吃过，没试 ...

国内的很多水果都比这里的甜好吃，特别想念国内的那个“十里香”葡萄

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SkyKiwi天使

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发表于 2012-7-18 15:38:16 |只看该作者 微信分享

以前在国内总有乡下亲戚送来吃，现在都没了...

如花美眷，也敌不过似水流年¬

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SkyKiwi天使

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发表于 2012-7-18 16:14:37 |只看该作者 微信分享

煲汤很甜的

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发表于 2012-7-18 17:18:37 |只看该作者 微信分享

我吃着就感觉土的味道很重。。。。。。

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发表于 2012-7-18 19:36:37 |只看该作者 微信分享

5.7还挺便宜的，有些国内的城市可能卖得比这还贵～不过这边的山竹好贵丫，我看洋人超市特价也25刀～

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发表于 2012-7-18 19:48:56 |只看该作者 微信分享

sunray 发表于 2012-7-17 16:06
口感类似马蹄
挑到好的是有点晶莹剔透，清爽微甜
生吃就很赞了，水果色拉之类

请问你做菜是怎么做？甜汤还是炖肉？

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发表于 2012-7-18 19:49:36 |只看该作者 微信分享

tomato 发表于 2012-7-18 08:22
国内的很多水果都比这里的甜好吃，特别想念国内的那个“十里香”葡萄

试试albany surprise的葡萄，比较像中国的那种。超市里很少卖。超市的那种我们都叫提子

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发表于 2012-7-18 21:59:14 |只看该作者 微信分享

我比較喜歡生吃，但聽我一個台灣朋友說不能生吃，反正網上搜索說可以，我也不管了。這是有季節性的，本地產的不能叫天山雪蓮果吧？充其量就叫雪蓮果，呵呵，最好挑沒有裂開的

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发表于 2012-7-18 22:17:22 |只看该作者 微信分享

cindyppz 发表于 2012-7-18 18:49
试试albany surprise的葡萄，比较像中国的那种。超市里很少卖。超市的那种我们都叫提子

Albany surprise 是个店的名字吗？在哪里啊？

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