天维首页新闻频道天维导购天维伙伴留学移民房产财经切换到宽版

新西兰天维网社区

 找回密码
登录  注册
搜索
热搜: 移民 留学
新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 帖子搬运~超级简单的葱油饼 自己连面都不用和 ...
返回列表 发新帖
查看: 2426|回复: 23
打印 上一主题 下一主题

[投食问路] 帖子搬运~超级简单的葱油饼 自己连面都不用和 [复制链接]

wawls

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  20.6%

UID
359888
热情
734
人气
1290
主题
36
帖子
323
精华
4
积分
1206
阅读权限
20
注册时间
2013-5-3

导购草根勋章

跳转到指定楼层
楼主
发表于 2013-5-6 15:57:50 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
之前跟论坛上的姐姐学的葱油饼，搬运来给大家共勉下，超级简单哟~！很好吃哈~！
1.材料
一张Pâte feuilletée 荤油 葱花 面粉少许
把的正反面刷上薄薄的一层荤油 醒10分钟
DSC01557.jpg

2.醒的过程中 切葱花 并且在荤油里加少许面 做成稀的油酥
然后把 一张Pâte feuilletée用刀划成三份
DSC01558.jpg

3.然后刷油酥 薄薄一层就可以了 撒葱花 折叠（这张手太油 米法照相，用了网络上 人家用普通面做的时候的一张照片，步骤是一模一样D）
2008072309190286.jpg

最后成型后 擀成饼之前
DSC01560.jpg

4.平底锅里刷油 把擀好的饼放进去 开始烙饼
这是 记得 一定要用最最最小的火 （或者也可以2面刷油 放进烤箱 火一定小）
2面变得黄脆 基本就好了 一定用手指压一压 面压下去 要膨胀的回来才是好了
未命名1.jpg

未命名2.jpg

开始吃咯~！老公喜欢刷上甜酱卷上大葱吃饿。。。太不美太不美~！
DSC01563.jpg
DSC01565.jpg
妈妈 宝贝亲子课堂~儿童美术教室~画画~手工~缝纫~羊毛毡哦~微信：CiCi_017
详情请见：http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2920626
www.cynthiacraft.co.nz

使用道具 举报

微苦蓝山

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

升级  52.13%

UID
40532
热情
24348
人气
28215
主题
66
帖子
7974
精华
0
积分
30425
阅读权限
30
注册时间
2005-6-16

新时政 元老勋章 10周年纪念

沙发
发表于 2013-5-6 16:05:50 |只看该作者 微信分享

使用道具 举报

wawls

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  20.6%

UID
359888
热情
734
人气
1290
主题
36
帖子
323
精华
4
积分
1206
阅读权限
20
注册时间
2013-5-3

导购草根勋章

板凳
发表于 2013-5-6 16:23:32 |只看该作者 微信分享
微苦蓝山 发表于 2013-5-6 15:05

嘿嘿很简单哇~！
妈妈 宝贝亲子课堂~儿童美术教室~画画~手工~缝纫~羊毛毡哦~微信：CiCi_017
详情请见：http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2920626
www.cynthiacraft.co.nz

使用道具 举报

sweet_dude

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  75.06%

UID
19045
热情
7040
人气
9057
主题
5
帖子
1249
精华
0
积分
8753
阅读权限
30
注册时间
2004-2-6
地板
发表于 2013-5-6 16:55:27 |只看该作者 微信分享
酥皮做的话稍有点不健康,不过味道应该很赞.

使用道具 举报

winny

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

升级  78.61%

UID
78004
热情
28729
人气
31537
主题
123
帖子
10962
精华
0
积分
35721
阅读权限
30
注册时间
2006-6-30

最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 活动贡献勋章 新时政 幸运四叶草勋章 游戏勋章 元老勋章 畅游勋章 10周年纪念 20周年纪念 平安如意勋章

5#分享本帖地址
发表于 2013-5-6 16:58:35 |只看该作者 微信分享
{:8_385:}
小型中区老人院，优质服务，爱心关怀，提供中西餐，国粤英语。021-0313151

使用道具 举报

wawls

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  20.6%

UID
359888
热情
734
人气
1290
主题
36
帖子
323
精华
4
积分
1206
阅读权限
20
注册时间
2013-5-3

导购草根勋章

6#分享本帖地址
发表于 2013-5-6 17:21:55 |只看该作者 微信分享
sweet_dude 发表于 2013-5-6 15:55
酥皮做的话稍有点不健康,不过味道应该很赞.

木有办法呀。。懒得和面么。。。哈哈哈~！
妈妈 宝贝亲子课堂~儿童美术教室~画画~手工~缝纫~羊毛毡哦~微信：CiCi_017
详情请见：http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2920626
www.cynthiacraft.co.nz

使用道具 举报

wawls

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  20.6%

UID
359888
热情
734
人气
1290
主题
36
帖子
323
精华
4
积分
1206
阅读权限
20
注册时间
2013-5-3

导购草根勋章

7#分享本帖地址
发表于 2013-5-6 17:22:31 |只看该作者 微信分享
winny 发表于 2013-5-6 15:58

{:8_483:}{:8_491:}
妈妈 宝贝亲子课堂~儿童美术教室~画画~手工~缝纫~羊毛毡哦~微信：CiCi_017
详情请见：http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2920626
www.cynthiacraft.co.nz

使用道具 举报

honeydarling

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  14.66%

UID
330347
热情
3834
人气
5274
主题
277
帖子
2022
精华
0
积分
5733
阅读权限
30
注册时间
2012-7-2
8#分享本帖地址
发表于 2013-5-6 17:26:22 |只看该作者 微信分享
你是说就是超市买的puff pastry?

使用道具 举报

wawls

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  20.6%

UID
359888
热情
734
人气
1290
主题
36
帖子
323
精华
4
积分
1206
阅读权限
20
注册时间
2013-5-3

导购草根勋章

9#分享本帖地址
发表于 2013-5-6 17:34:40 |只看该作者 微信分享
honeydarling 发表于 2013-5-6 16:26
你是说就是超市买的puff pastry?

对的呀，我在countdown买的，好像2块钱一张。
妈妈 宝贝亲子课堂~儿童美术教室~画画~手工~缝纫~羊毛毡哦~微信：CiCi_017
详情请见：http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2920626
www.cynthiacraft.co.nz

使用道具 举报

honeydarling

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  14.66%

UID
330347
热情
3834
人气
5274
主题
277
帖子
2022
精华
0
积分
5733
阅读权限
30
注册时间
2012-7-2
10#分享本帖地址
发表于 2013-5-6 17:45:23 |只看该作者 微信分享
荤油是什么  普通油不行么

使用道具 举报

wawls

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  20.6%

UID
359888
热情
734
人气
1290
主题
36
帖子
323
精华
4
积分
1206
阅读权限
20
注册时间
2013-5-3

导购草根勋章

11#分享本帖地址
发表于 2013-5-6 17:51:36 |只看该作者 微信分享
honeydarling 发表于 2013-5-6 16:45
荤油是什么  普通油不行么

荤油
猪油 鸭油都可以
猪油 可以自己用纯的肥肉 在锅里 加热 最后剩下的就是肉渣 和 荤油
鸭油 就是我们平时吃的CONFIT DE CANARD 里面的油就可以
没有的话普通的油也没有问题，但是一定要薄薄的一层~
妈妈 宝贝亲子课堂~儿童美术教室~画画~手工~缝纫~羊毛毡哦~微信：CiCi_017
详情请见：http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2920626
www.cynthiacraft.co.nz

使用道具 举报

五月.美雨

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  82.9%

UID
61716
热情
773
人气
1200
主题
19
帖子
1635
精华
1
积分
1829
阅读权限
20
注册时间
2006-1-25
12#分享本帖地址
发表于 2013-5-6 19:48:16 |只看该作者 微信分享
好吃 肯定好吃。。。问题飞饼忒油了  呵呵
美淘返利网站  
http://www.extrabux.com/r/525369f0cc

使用道具 举报

wawls

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  20.6%

UID
359888
热情
734
人气
1290
主题
36
帖子
323
精华
4
积分
1206
阅读权限
20
注册时间
2013-5-3

导购草根勋章

13#分享本帖地址
发表于 2013-5-6 20:11:21 |只看该作者 微信分享
五月.美雨 发表于 2013-5-6 18:48
好吃 肯定好吃。。。问题飞饼忒油了  呵呵

所以一定都要薄薄的一层油。。。而且。。。。不能常吃哈哈~！
妈妈 宝贝亲子课堂~儿童美术教室~画画~手工~缝纫~羊毛毡哦~微信：CiCi_017
详情请见：http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2920626
www.cynthiacraft.co.nz

使用道具 举报

passionfruit

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  6%

UID
65342
热情
785
人气
1518
主题
34
帖子
1730
精华
0
积分
2090
阅读权限
30
注册时间
2006-3-2

10周年纪念

14#分享本帖地址
发表于 2013-5-6 20:28:37 来自手机 |只看该作者 微信分享
台湾义美出的速冻葱油饼，芝麻酥油饼也是味道非常赞！！！比你这个还省事儿，拿出来稍微放个两分钟，然后锅里放一点油，煎一下，一分钟就好了，全程不超过五分钟，还不脏手，懒人的绝佳食品！！！

各大华人超市都有卖吧，速冻柜子里的，在台湾超商买便宜一点点。。。。

使用道具 举报

wawls

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  20.6%

UID
359888
热情
734
人气
1290
主题
36
帖子
323
精华
4
积分
1206
阅读权限
20
注册时间
2013-5-3

导购草根勋章

15#分享本帖地址
发表于 2013-5-6 21:33:08 |只看该作者 微信分享
passionfruit 发表于 2013-5-6 19:28
台湾义美出的速冻葱油饼，芝麻酥油饼也是味道非常赞！！！比你这个还省事儿，拿出来稍微放个两分钟，然后锅 ...

对的唉，我也听说了~就是不知道什么牌子的，谢谢告诉我~~
妈妈 宝贝亲子课堂~儿童美术教室~画画~手工~缝纫~羊毛毡哦~微信：CiCi_017
详情请见：http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2920626
www.cynthiacraft.co.nz

使用道具 举报

窝是小妖

Rank: 1

升级  0%

UID
301927
热情
326
人气
1084
主题
85
帖子
320
精华
1
积分
917
阅读权限
10
注册时间
2011-11-8
16#分享本帖地址
发表于 2013-5-8 13:32:47 来自手机 |只看该作者 微信分享
请问是什么牌子的pastry？pastry太多啦以前都是用来做咖哩角的

使用道具 举报

wawls

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  20.6%

UID
359888
热情
734
人气
1290
主题
36
帖子
323
精华
4
积分
1206
阅读权限
20
注册时间
2013-5-3

导购草根勋章

17#分享本帖地址
发表于 2013-5-8 18:23:33 |只看该作者 微信分享
窝是小妖 发表于 2013-5-8 12:32
请问是什么牌子的pastry？pastry太多啦以前都是用来做咖哩角的

我是买的最便宜的那种反正都差不多。。。我也不记得什么牌子的了。。。
妈妈 宝贝亲子课堂~儿童美术教室~画画~手工~缝纫~羊毛毡哦~微信：CiCi_017
详情请见：http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2920626
www.cynthiacraft.co.nz

使用道具 举报

littlefish777

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  40.67%

UID
256423
热情
1677
人气
2562
主题
62
帖子
892
精华
1
积分
2610
阅读权限
30
注册时间
2010-9-21
18#分享本帖地址
发表于 2013-5-8 18:32:07 |只看该作者 微信分享
分我一个{:8_484:}

使用道具 举报

奔

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  86.13%

UID
53640
热情
784
人气
439
主题
22
帖子
5323
精华
0
积分
3292
阅读权限
30
注册时间
2005-10-22

元老勋章 10周年纪念 暗黑破坏神III

19#分享本帖地址
发表于 2013-5-22 15:45:50 |只看该作者 微信分享
真简单。。下次等我爸爸走了以后，自己做饭的时候可以试下，哈
有①天Ｗǒ丢了,∩i會ㄨiang我 .

使用道具 举报

魔鬼的站牌

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  61.8%

UID
75979
热情
785
人气
1500
主题
46
帖子
889
精华
0
积分
1618
阅读权限
20
注册时间
2006-6-10
20#分享本帖地址
发表于 2013-5-23 17:17:39 |只看该作者 微信分享
美味可以简单，王道！！
进出口商业翻译，单证制作，拚柜服务。
qq:379423753  mob: 0220892411

使用道具 举报

柠檬糖

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  10.93%

UID
334285
热情
1197
人气
1756
主题
36
帖子
1320
精华
0
积分
2164
阅读权限
30
注册时间
2012-7-29
21#分享本帖地址
发表于 2013-6-11 17:37:32 |只看该作者 微信分享
请问面在哪里买？countdown那些有卖吗？

使用道具 举报

涅磐的心

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  66.3%

UID
199754
热情
761
人气
2018
主题
27
帖子
485
精华
0
积分
1663
阅读权限
20
注册时间
2009-9-15
22#分享本帖地址
发表于 2013-6-11 19:10:45 来自手机 |只看该作者 微信分享
赞一下义美的葱油饼。。

使用道具 举报

小龟龟

Rank: 8Rank: 8

升级  89.6%

UID
53594
热情
300
人气
741
主题
11
帖子
800
精华
1
积分
948
阅读权限
20
注册时间
2005-10-22
23#分享本帖地址
发表于 2013-6-13 09:53:41 |只看该作者 微信分享
周末一定要試一下，哈哈
我们的网站： www.fedproducts.co.nz
买商用厨具，找FED-Rainie！
手机： 027-509 5192 （中英文） 微信： Rainie0940
电话：09-4156470 ext 2 或转接 Rainie

使用道具 举报

gmail58

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  97.53%

UID
288249
热情
1922
人气
2663
主题
25
帖子
2304
精华
0
积分
3463
阅读权限
30
注册时间
2011-6-20
24#分享本帖地址
发表于 2013-6-13 13:34:01 |只看该作者 微信分享
ddddddddddddddddddddddddd

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

手机版| 联系论坛客服| 广告服务| 招贤纳士| 新西兰天维网

GMT+13, 2025-11-1 05:42 , Processed in 0.030627 second(s), 17 queries .

Powered by Discuz! X2 Licensed

Copyright 2001- Sky Media Limited, All Rights Reserved.

回顶部