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[投食问路] 发发今天做的蒸blue cod [复制链接]

fantastic1

长老级

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电梯直达

楼主

发表于 2013-6-9 21:19:22 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

嘿嘿
一直是蒸snapper来着，但是大家都推荐blue cod啊，今天终于狠心买了条
一条11刀左右啊，肉疼
不过还是很好吃来着
上图

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6mh

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沙发

发表于 2013-6-9 21:24:32 |只看该作者 微信分享

总觉得不好吃，买过一次活的青衣真好吃

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fantastic1

长老级

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板凳

发表于 2013-6-9 21:27:47 |只看该作者 微信分享

6mh 发表于 2013-6-9 20:24
总觉得不好吃，买过一次活的青衣真好吃

青衣也是一种鱼吗，怎么从来没有见过啊

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Qbar

老站友

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地板

发表于 2013-6-9 21:28:32 |只看该作者 微信分享

下次不放辣椒香菜胡椒试试看

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6mh

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发表于 2013-6-9 21:28:41 |只看该作者 微信分享

fantastic1 发表于 2013-6-9 20:27
青衣也是一种鱼吗，怎么从来没有见过啊

天天渔港有卖的

点评

bigking 多少钱一KG ？我也喜欢吃青衣，每周都自己钓一些回来吃详情回复发表于 2013-6-9 21:42:31

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susie77

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发表于 2013-6-9 21:31:18 |只看该作者 微信分享

看着怪有食欲的。不错。

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Conax

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发表于 2013-6-9 21:37:41 |只看该作者 微信分享

每次看到的魚都是平躺的
LZ這樣擺的還真是第一次見到，很特別

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bigking

SkyKiwi天使

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发表于 2013-6-9 21:42:31 |只看该作者 微信分享

6mh 发表于 2013-6-9 20:28
天天渔港有卖的

多少钱一KG ？我也喜欢吃青衣，每周都自己钓一些回来吃

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6mh

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发表于 2013-6-9 21:43:44 |只看该作者 微信分享

bigking 发表于 2013-6-9 20:42
多少钱一KG ？我也喜欢吃青衣，每周都自己钓一些回来吃

24.95?忘了多少了

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盒饭

灌水之王

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发表于 2013-6-9 21:43:47 |只看该作者 微信分享

看上去碟子小，没办法平躺。

Good

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发表于 2013-6-9 21:44:58 |只看该作者 微信分享

自带小板凳
。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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J_chn

开国大老

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发表于 2013-6-9 21:46:42 |只看该作者 微信分享

不贵啦，blue cod肉质要比snapper好很多

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发表于 2013-6-9 21:47:54 |只看该作者 微信分享

$16.99/kg 吧。。。只要有新鲜，我时常做的了，一条这么大的，嗯。。。差不多11-12刀吧。。。

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香辣炸酱面

SkyKiwi天使

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发表于 2013-6-9 21:49:05 |只看该作者 微信分享

这是哪里的吃法？

iherb优惠码：SZR830
www.iherb.com
第一单优惠10美金超过60美金订单再减5%

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发表于 2013-6-9 21:51:48 |只看该作者 微信分享

6mh 发表于 2013-6-9 20:43
24.95?忘了多少了

你说的blue cod的价格24.95？哪里啊，从来没有到过这个价格哦。。一般都是在15.99--16.99/KG了。。但这个季节不是时常有货的了。。

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fantastic1

长老级

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发表于 2013-6-9 22:08:42 |只看该作者 微信分享

盒饭发表于 2013-6-9 20:43
看上去碟子小，没办法平躺。

猜对了

而且想不到blue cod身体这么柔软，可以卷起来啊

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fantastic1

长老级

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发表于 2013-6-9 22:13:28 |只看该作者 微信分享

香辣炸酱面发表于 2013-6-9 20:49
这是哪里的吃法？

我也不知道，可能是湖北或者四川的吃法把
我都是同学口口相传，或者上网找的方法的混合

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fantastic1

长老级

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发表于 2013-6-9 22:22:39 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 fantastic1 于 2013-6-9 21:23 编辑

Conax 发表于 2013-6-9 20:37
每次看到的魚都是平躺的
LZ這樣擺的還真是第一次見到，很特別

主要是盘子有点小
不过这样摆让我感觉有点餐馆的感觉

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6mh

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发表于 2013-6-10 09:37:41 |只看该作者 微信分享

留下足迹发表于 2013-6-9 20:51
你说的blue cod的价格24.95？哪里啊，从来没有到过这个价格哦。。一般都是在15.99--16.99/KG了。。但这 ...

我说的是青衣

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mineralwater

本站元老

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发表于 2013-6-10 10:15:21 来自手机 |只看该作者 微信分享

握手，我也是这么竖起来蒸笋壳鱼的，不过我不吃辣，用蒸鱼x油。

来自外星球的mineralwater.

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0409JYI 0409JYI 当前离线 UID 333411 热情 1658 人气 2296 主题 33 帖子 1623 精华 2 积分 2820 分享 0 记录 0 相册 0 好友 5 日志 0 在线时间 1090 小时注册时间 2012-7-22 阅读权限 1 最后登录 2018-5-16 头像被屏蔽禁止发言 UID 333411 热情 1658 人气 2296 主题 33 帖子 1623 精华 2 积分 2820 阅读权限 1 注册时间 2012-7-22 串个门加好友打招呼发消息	21#分享本帖地址发表于 2013-6-10 11:15:57 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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发表于 2013-6-10 12:16:00 |只看该作者 微信分享

6mh 发表于 2013-6-10 08:37
我说的是青衣

噢噢噢噢。。。。好像洋人超市，没得卖哇

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发表于 2013-6-10 12:18:36 |只看该作者 微信分享

mineralwater 发表于 2013-6-10 09:15
握手，我也是这么竖起来蒸笋壳鱼的，不过我不吃辣，用蒸鱼x油。

跟我差不多吧，我也是蒸完后，撒葱，加酱油，姜丝油里爆一下，油多点，一下子淋在鱼上。。。

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发表于 2013-6-10 12:19:59 |只看该作者 微信分享

本帖最后由留下足迹于 2013-6-10 11:20 编辑

0409JYI 发表于 2013-6-10 10:17
你这么竖起来蒸几分钟？

一般我是水煮开，放入蒸7分钟，然后闷5分钟。。。不知你的怎么？。。。交流一下哦。。。。。

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0409JYI 0409JYI 当前离线 UID 333411 热情 1658 人气 2296 主题 33 帖子 1623 精华 2 积分 2820 分享 0 记录 0 相册 0 好友 5 日志 0 在线时间 1090 小时注册时间 2012-7-22 阅读权限 1 最后登录 2018-5-16 头像被屏蔽禁止发言 UID 333411 热情 1658 人气 2296 主题 33 帖子 1623 精华 2 积分 2820 阅读权限 1 注册时间 2012-7-22 串个门加好友打招呼发消息	26#分享本帖地址发表于 2013-6-10 12:25:33 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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Annabell-NG

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发表于 2013-6-10 12:34:27 |只看该作者 微信分享

这里有青衣哇？？

好好地活着

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发表于 2013-6-10 12:35:33 |只看该作者 微信分享

0409JYI 发表于 2013-6-10 11:25
我是刨开蒸8分钟. 底下放一个勺子。

嗯，我也是地下基本都剪开。。。我都没想到放一个勺子哦，这回学了一招哇。。。谢谢啊，我是来偷师滴，哈哈哈哈。。。看来你是吃货哦。。。

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0409JYI 0409JYI 当前离线 UID 333411 热情 1658 人气 2296 主题 33 帖子 1623 精华 2 积分 2820 分享 0 记录 0 相册 0 好友 5 日志 0 在线时间 1090 小时注册时间 2012-7-22 阅读权限 1 最后登录 2018-5-16 头像被屏蔽禁止发言 UID 333411 热情 1658 人气 2296 主题 33 帖子 1623 精华 2 积分 2820 阅读权限 1 注册时间 2012-7-22 串个门加好友打招呼发消息	29#分享本帖地址发表于 2013-6-10 12:39:10 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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发表于 2013-6-10 12:45:16 |只看该作者 微信分享

0409JYI 发表于 2013-6-10 11:39
我不是吃货，最不喜欢做饭，但要必需。放一个勺子是下面好熟。

嗯嗯嗯。。。我下次就按你说的做。。。不过我还是蛮喜欢做菜的，感觉蛮好玩的，估计是因为有一帮朋友喜欢切磋吧。。就像小时候扮家家，不过现在是玩真玩意了，。。。。别说我家小小孩们，也蛮喜欢做糕点，饼干啥的，不过大多是我老公教他们的。。。。我是不喜欢洗碗了，所以每天这任务交给洗碗机喽。。。

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