鸡肉和豆腐沙拉 Chicken & Tofu Salad

红色天鹅绒咖啡

鸡肉和豆腐沙拉  Chicken & Tofu Salad

材料：
鸡肉，豆腐，蚝油，洋葱，盐，糖，油，香油，柠檬，胡椒粉

做法：
1 鸡肉和豆腐用 豆腐，盐，糖，油，柠檬，胡椒粉 腌制30分钟，待用。

2 将香油 蚝油柠檬碎皮和柠檬汁放入碗中混合搅拌均匀成为沙拉调味汁

3 中火加热平底锅中烧热后放入油，洋葱炒一下，然后加入鸡肉和豆腐两面各煎几 分钟，

4 待完全煎熟后从锅中取出，切成条 ,         

5 吃前浇上汁即可        


Tips:
可以搭配各种新鲜蔬菜作沙拉的点缀。 鸡肉一定要煎透、煎熟。 使鸡肉口感鲜嫩的秘诀就是用葱头擦碎后的汁液
和碎葱头将鸡肉 的表面涂满后腌30分钟，这样葱头的汁液会渗透到鸡肉内，使鸡肉的组织变得柔软多汁，
从而口感鲜嫩美味。

淇淇5277

哇 沙发好吃！

chocolatefusion

lz厉害啊

gmail58

dddddddddddddddddddddddd

红色天鹅绒咖啡

gmail58 发表于 2013-7-26 15:49
dddddddddddddddddddddddd

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