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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 简单快手的咖喱海鲜炒饭

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[食尚DIY] 简单快手的咖喱海鲜炒饭 [复制链接]

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楼主

发表于 2021-3-7 19:05:58 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

本帖最后由红衣主教于 2021-4-15 10:11 编辑

所需材料：冰冻蔬菜粒，越南虾大概15-20只，鸡蛋4只，紫洋葱半个，4人份米饭，日本咖喱。

虾洗净，剪头，开背去虾线，剥壳。

热锅下少许油，虾头煎出虾油，用铲子压一压虾头，压出里面的汁，然后夹出丢弃。下蔬菜粒（化冻后用厨房纸吸去水分），洋葱，炒好后盛出备用。

锅里再下少许油，直接打鸡蛋下去炒散，放虾肉一起炒，炒好盛出备用。

接着多下点油，放饭，放咖喱（一小碟）, 咖喱炒均匀后，把之前炒好的蔬菜鸡蛋虾肉一起炒炒炒，好大一锅，手酸

，出锅前下盐。

配上自己榨的粒粒橙

日本咖喱的牌子，吃不完的可以装袋子速冻起来，下次烧就可以掰一块下来。

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沙发

发表于 2021-3-7 19:20:00 |只看该作者 微信分享

yum yum，炒饭的时候放点咖哩粉，有时候确实会有惊喜。。。哈哈

淹没吧，澳洲
请大家假装不认识我，我还是我
年度笑话: “我不在乎” 。。。

没事逗猴子，逗疯一只算一只

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板凳

发表于 2021-3-7 19:27:34 |只看该作者 微信分享

用心烹饪的每一份食物，都是写给生活最美的情书

나의 하얀웃음 ...

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地板

发表于 2021-3-7 19:29:12 |只看该作者 微信分享

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auckland.clark 你多加些分啊，每天来个999。楼主盼望着升级到超级VIP呢。详情回复发表于 2021-3-8 11:01:33

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发表于 2021-3-7 19:30:07 |只看该作者 微信分享

家里没有一样以上食材

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发表于 2021-3-7 19:38:53 |只看该作者 微信分享

salesonline 发表于 2021-3-7 19:30
家里没有一样以上食材

米饭都没有吗？

你可以假装不认识我，千万别假装认识我！

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发表于 2021-3-7 19:39:15 |只看该作者 微信分享

巴依老爷发表于 2021-3-7 19:29

速度好快，谢谢

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发表于 2021-3-7 19:42:20 |只看该作者 微信分享

mywhitesmile 发表于 2021-3-7 19:27
用心烹饪的每一份食物，都是写给生活最美的情书

唉，实属无奈，喂饱一家老小而已

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发表于 2021-3-7 19:48:28 |只看该作者 微信分享

还是回国吧发表于 2021-3-7 19:20
yum yum，炒饭的时候放点咖哩粉，有时候确实会有惊喜。。。哈哈

我今天刚学的

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发表于 2021-3-7 19:54:12 |只看该作者 微信分享

红衣主教发表于 2021-3-7 19:38
米饭都没有吗？

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发表于 2021-3-7 19:58:45 |只看该作者 微信分享

salesonline 发表于 2021-3-7 19:54

我的注意力都在那架钢琴上了

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发表于 2021-3-7 20:07:21 |只看该作者 微信分享

红衣主教发表于 2021-3-7 19:58
我的注意力都在那架钢琴上了

这歌手把这首歌演绎的非常好

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发表于 2021-3-7 20:18:11 |只看该作者 微信分享

salesonline 发表于 2021-3-7 20:07
这歌手把这首歌演绎的非常好

日本歌都差不多

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发表于 2021-3-7 20:26:23 |只看该作者 微信分享

红衣主教发表于 2021-3-7 20:18
日本歌都差不多

这是原唱，和键盘是一个乐队

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发表于 2021-3-7 20:38:49 |只看该作者 微信分享

我也喜欢这款日本咖喱？你说的越南虾是什么？英文叫tiger shrimp吗？老虎虾？

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请大家不要假装认识我，我不是我

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发表于 2021-3-7 20:54:19 |只看该作者 微信分享

salesonline 发表于 2021-3-7 20:26
这是原唱，和键盘是一个乐队

好吧，看在日本咖喱的份上，认真地回复，如果没有刘若英的中文版，不懂日语的人也很难get到这原唱演绎了啥吧。

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发表于 2021-3-7 20:57:24 |只看该作者 微信分享

本帖最后由红衣主教于 2021-3-7 20:59 编辑

moonIlight2013 发表于 2021-3-7 20:38
我也喜欢这款日本咖喱？你说的越南虾是什么？英文叫tiger shrimp吗？老虎虾？ ...

今天albany黄房子特价17.99,最便宜的好像是16.99

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发表于 2021-3-7 21:00:18 |只看该作者 微信分享

红衣主教发表于 2021-3-7 20:57
今天albany黄房子特价17.99,最便宜的好像是16.99

哈哈，那你和我说的是一回事，没注意过产地。就叫他老虎虾。上海一般叫草虾。

好像都是广义上对虾，我始终不知道为啥起名叫对虾？都是一对一对出现？

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发表于 2021-3-7 21:05:21 |只看该作者 微信分享

moonIlight2013 发表于 2021-3-7 21:00
哈哈，那你和我说的是一回事，没注意过产地。就叫他老虎虾。上海一般叫草虾。

好像都是广义上对虾， ...

好像超市里就两种虾，还有一种是阿根廷红虾，我通常用来做盐烤虾，非常鲜甜。

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发表于 2021-3-7 21:06:55 |只看该作者 微信分享

红衣主教发表于 2021-3-7 21:05
好像超市里就两种虾，还有一种是阿根廷红虾，我通常用来做盐烤虾，非常鲜甜。 ...

噢，好像有时候好几堆，很多都是cooked，我看不出来具体那种虾。应该除了你说的这种，生的里面还有一种南美的白对虾。

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发表于 2021-3-7 21:14:25 |只看该作者 微信分享

红衣主教发表于 2021-3-7 20:54
好吧，看在日本咖喱的份上，认真地回复，如果没有刘若英的中文版，不懂日语的人也很难get到这原唱演绎了 ...

咱还是说这咖喱饭吧，话说这是什么米，泰国香米吗

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发表于 2021-3-7 21:33:40 |只看该作者 微信分享

salesonline 发表于 2021-3-7 21:14
咱还是说这咖喱饭吧，话说这是什么米，泰国香米吗

9494，不是香米，是黄房子的澳洲短米，前段时间买了一包，竟然能煮出国内大米的那种糯糯的感觉。

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发表于 2021-3-7 21:34:52 |只看该作者 微信分享

moonIlight2013 发表于 2021-3-7 21:06
噢，好像有时候好几堆，很多都是cooked，我看不出来具体那种虾。应该除了你说的这种，生的里面还有一种南 ...

好像是的，但是越南虾跟阿根廷虾有膏。白虾印象不深。

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发表于 2021-3-8 07:25:37 |只看该作者 微信分享

啊～张嘴了

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发表于 2021-3-8 09:46:10 |只看该作者 微信分享

SirenZ 发表于 2021-3-8 07:25
啊～张嘴了

乖，学会了做给你女朋友吃啊

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SirenZ 做给自己吃比较靠谱的哈详情回复发表于 2021-3-8 09:47:07

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红衣主教发表于 2021-3-8 09:46
乖，学会了做给你女朋友吃啊

做给自己吃比较靠谱的哈

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auckland.clark 做给自己吃，糊弄一下就行啦。哈哈详情回复发表于 2021-3-8 11:02:10

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发表于 2021-3-8 11:01:33 |只看该作者 微信分享

巴依老爷发表于 2021-3-7 19:29

你多加些分啊，每天来个999。楼主盼望着升级到超级VIP呢。

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巴依老爷哈哈哈只有办公室那些网络管理员才可以那么奢华的加999分~ 我们版面管理土鳖只能加10分详情回复发表于 2021-3-8 12:16:23

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SirenZ 发表于 2021-3-8 09:47
做给自己吃比较靠谱的哈

做给自己吃，糊弄一下就行啦。哈哈

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SirenZ 那不行的哈人讲究情调生活乐趣还是要有滴详情回复发表于 2021-3-8 11:06:45

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auckland.clark 发表于 2021-3-8 11:02
做给自己吃，糊弄一下就行啦。哈哈

那不行的哈人讲究情调生活乐趣还是要有滴

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auckland.clark 发表于 2021-3-8 11:01
你多加些分啊，每天来个999。楼主盼望着升级到超级VIP呢。

怎么这么直接的说出我的心里话呢

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auckland.clark 哈哈，请区长、副区长、管理员、版主，都来999分。详情回复发表于 2021-3-8 11:21:44

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