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标题: 王家私房菜又来拉!!11月12日晚餐 HOHO!! [打印本页]

作者: peggy64 时间: 2006-11-12 20:25:13 标题: 王家私房菜又来拉!!11月12日晚餐 HOHO!!

今天去狗狗聚会,回家真的累死了,不过还是要做饭,唉,劳碌命啊!!

:25: :28:

土豆牛腩
土豆切块装碗放着,接着把牛腩切小块,在烧水把牛腩煮一下.接着就能下油锅了.放老抽翻炒,接着放2小碗水,也可以放几个桂皮,看个人口味拉.开中火闷.等闷了大概25分钟,在把土豆放进锅,接着在煮大概40分钟,放少许糖,收干汁,洒葱花,出盆.

蚝油芦笋
芦笋切片,起油锅,我放了点大蒜头,让味道香一点.等大蒜头出味了就把芦笋倒入锅,编炒然后放蚝油,可以在少量放些盐,因为蚝油是咸的,所以不能放多.接着放少量水让芦笋能入味.说收干就能装盆了.我用的是李锦记的蚝油,味道还不错.

还有就是花菜,本来想烧花菜肉片的,后来实在是懒了,就索性什么都不放了.直接就炒了,这个菜比较简单就不说了.发张成品.

作者: p.ink1018 时间: 2006-11-12 20:28:24

不错啊~~~

芦笋一直都觉得太难做了，现在知道做法了，嘻嘻.........

作者: peggy64 时间: 2006-11-12 20:32:25

自己的沙发没做到，那就板凳吧！！哈哈！谢谢ＬＳ的．．．．

作者: 雪梨樱桃 时间: 2006-11-12 20:46:43

不错啊，荤素搭配得很合理，哈哈

mm下回可以试试看炒花菜里面加点番茄酱，超级好吃的，我也是无意中发现的，嘿嘿

作者: peggy64 时间: 2006-11-12 22:16:06

可以加番茄酱吗?那是什么味道啊??哈哈,想象不出啊.以后试试.我每天烧菜基本上是一大荤一小荤,在加一个素菜,有时候周末或者空了,会多烧一个汤,呵呵,营养要均衡啊.荤素搭配这样也健康啊!!

作者: valerie 时间: 2006-11-12 22:56:52

牛腩很新鲜
值得一说的是数码相机很赞
像素一定不低，超清晰d

作者: 草莓新闻 时间: 2006-11-12 23:54:37

LZ MM下次可以试试 "西红柿炒菜花"
很经典的一道菜,偶从小就喜欢吃的
个人感觉这样是菜花最好吃的方法

作者: des 时间: 2006-11-13 00:43:43

看1次lz的贴就饿1次啊.唉.........

作者: Din鈴 时间: 2006-11-13 11:11:42

请问LZ牛腩在哪买的呢？？？？？？

作者: peggy64 时间: 2006-11-13 11:36:32

牛腩就在菜林南买的啊!!我家照相机象素也就400万啊,哈哈,拍的近可能就比较清楚吧.西红柿炒花菜,我又第一次听说了,哈哈,从来没试过,以后要试试.

作者: vivian0605 时间: 2006-11-13 17:05:03

LZMM真厉害啊！！又那么多吃的，看了我想吃饭了．不行啊，还要减肥呢！！唉！！帮你顶顶

作者: 天使花园---绿 时间: 2006-11-13 19:19:03

感觉第一道菜实在是太强了，看着就想吃，哪天我也做做给老公！！

作者: peggy64 时间: 2006-11-13 22:17:01

谢谢LS的夸奖!!开心ING~~~~

作者: 巧克力双色 时间: 2006-11-13 22:30:49

LS真的是太强了。。最好多多发帖子。。可以教我们怎么做！

作者: peggy64 时间: 2006-11-13 22:55:34

哈哈,好的,我有空就会发的,记住我的抬头,到时来捧场哦!!哈哈,我刚刚发现LS的签名居然是佘诗曼在凤凰四重奏里的经典台词啊.哈哈,我好喜欢看的.

作者: 云中漫步 时间: 2006-11-13 23:53:50

8错8错小日子过的美滋滋啊..............

作者: 鲜橙多di泡泡 时间: 2006-11-14 00:09:13

土豆牛腩的做的太诱人了..............

作者: 美容大王 时间: 2006-11-16 21:12:52

我想问问如果抄花菜的话，需要先煮熟吗？如果是生抄要加水吗？

作者: peggy64 时间: 2006-11-16 22:17:38

我没煮过啊,就直接烧了,要放水的,因为花菜要煮好久才会烂的,呵呵,我个人喜欢吃比较烂的.

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