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[投食问路] 小發一個做給ex的便當 [复制链接]

[u]nic706

SkyKiwi天使

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电梯直达

楼主

发表于 2007-6-15 17:59:02 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

製作過程沒有拍攝下來...不過這個是teriyaki beef ..
上面的綠色的i luv u是用青椒剪的...
teriyaki beef...
marinated beef by using...soysouce,,,sugar,mirin
這就是所有需要的東西了...
我做的是炒的
大家也可以買crumbed beef sniztel然後煎了之後勾芡倒在上面哦....

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Whitenoise

老站友

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沙发

发表于 2007-6-15 18:49:25 |只看该作者 微信分享

kawaii的说~~~~!

好甜蜜,要我都舍不得吃.

Can u C hw much I need u rite nw?

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鴨血粉絲湯

大天使

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板凳

发表于 2007-6-15 22:25:05 |只看该作者 微信分享

NIce NICE ~~

EX??

PS MM的Tattoo不錯哦~ 還有小9~

[ 本帖最后由鴨血粉絲湯于 2007-6-15 22:26 编辑 ]

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

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[u]nic706

SkyKiwi天使

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地板

发表于 2007-6-16 20:56:42 |只看该作者 微信分享

頂一下自己的貼順便我要說lz人很好很負責.不過他說他對mm都很熱心...厄...

不過不是很懂什麽叫"小9"??

不堪回首的往事啦...ex不喜歡吃牛肉.因爲說家裏面做牛肉都做得很老...但是他join了一個gym的咚咚鍛煉身體的...教練說要適當吃牛肉...這樣營養才平衡.做出來他有沒有吃我是不知道...不過是真的花了很久去做.而且還專門買了scotch fillet,比較嫩的牛肉...分手啦...被男人甩啦...想起之前有一個ex說..會做飯的女人頂個p,.不如好好裝扮自己弄得漂漂亮亮的能帶上街比較強吧...

之後就很少做飯...陰影....

再po一張豐盛的午飯吧...一個朋友腳打籃球扭傷了.以型補型...我做柱侯醬燒豬腳;蒜容抄白菜,salmon sashimi..還有teriyaki chicken..
teriyaki chicken跟teriyaki beef做飯一模一樣..建議大家用chicken thigh而不是chicken brest..肉比較嫩
柱侯燒豬腳...就用高壓鍋...把豬腳斬好毛都燒掉之後稍微炒一下...然後就加醬，加水.加老抽.加鹽.蓋上蓋子悶 x分鐘...depend大家喜歡吃硬的還是軟的...
蒜容炒白菜...蒜容,,炒...(完)
salmon sashimi...買salmon skin on fillet..各大超市有售..回家skin off,bone out...切成一片一片就好~
至於那盤煙灰...只要幾個smoker一直抽一直抽就完成了.....

還要補充一下呢..chicken thigh最好是skin on的..
先用那些soysouce.大量糖,一點老抽,鹽,,少量mirin 把肉marinated..然後就煎
煎完之後才slice...然後淋上sauce...

[ 本帖最后由 nic706 于 2007-6-16 20:00 编辑 ]

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鴨血粉絲湯

大天使

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发表于 2007-6-16 22:48:21 |只看该作者 微信分享

老大，你的頭像還有個人資料裏都是MM。我怎麽會知道你的SEX~

PS 小9 說的是你頭像那個MM手裏的 W900。我以爲是本人呢~

判斷失敗~

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

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雪丫头

SkyKiwi天使

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发表于 2007-6-17 02:25:27 |只看该作者 微信分享

如果你不把装满烟蒂的烟灰缸和菜放在一起我会更欣赏

有些失去  是注定的
   有些缘分  是永远不会有结果的
爱一个人不一定要拥有~
   但是拥有一个人  就一定要好好的  爱她！！

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52mystery

本站元老

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发表于 2007-6-17 04:14:23 |只看该作者 微信分享

请问什么是mirin啊

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cibi

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发表于 2007-6-17 14:04:55 |只看该作者 微信分享

.........不错

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seagull

长老级

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发表于 2007-6-17 19:49:07 |只看该作者 微信分享

回复 #6 雪丫头的帖子

同意..............

珊瑚海中的梦幻小岛

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淇

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发表于 2007-6-17 20:00:39 |只看该作者 微信分享

很漂亮！！！！！！！！！！！！！！！！

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发表于 2007-6-17 20:11:07 |只看该作者 微信分享

原帖由 鴨血粉絲湯 于 2007-6-16 21:48 发表
老大，你的頭像還有個人資料裏都是MM。我怎麽會知道你的SEX~

PS 小9 說的是你頭像那個MM手裏的 W900。我以爲是本人呢~
判斷失敗~

display是我本人啦...對啦...w900....跟了我1年了......mmmmm....
這些美麗的圖片都是它的功勞哦....

厄...
首先解釋一下mirin是一種酒.也是teriyaki sauce的主要調料...這個東西不能多放,但是一點都不放就不是teriyaki了
在韓國店有售..住ct的朋友去ct foodtown也可以找到.小瓶一般都是4-6元不等..去wang mart(korean supermarket)可能要便宜一點..如果經常做飯的朋友可以買大瓶的..每次只要一點點,,可以用很久..一般呢,,,放幾勺就夠了..depend原材料的多少,,放多了就有怪味道了....我決定明天再做teriyaki chicken.到時候upload圖片上來一步一步秀大家看吧~~大家要等我哦...嘿嘿,,...^^...

至於煙灰...是那個受傷的朋友有吃飯吃一半然後抽煙的習慣..迫不得已~...不好意思啦....

up一張正宗日本餐--出前一丁公仔面+煎蛋+生菜+沙爹牛肉...^^...

[ 本帖最后由 nic706 于 2007-6-17 19:12 编辑 ]

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Littlepigpig

开国大老

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发表于 2007-6-17 20:56:48 |只看该作者 微信分享

我覺得那個不會欣賞妳煮菜的EX肯定自己不會煮菜的哈哈...

第一張圖那個有點單調啊﹐ 我喜歡肉跟菜平衡飲食啊﹐ 不過確實有點捨不得吃哈哈

我深信，只有了解我的靈魂才能真正了解我，而我的靈魂，是可以透過我的文字解讀的。

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鴨血粉絲湯

大天使

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发表于 2007-6-18 02:35:20 |只看该作者 微信分享

原帖由 nic706 于 17/6/2007 19:11 发表

display是我本人啦...對啦...w900....跟了我1年了......mmmmm....
這些美麗的圖片都是它的功勞哦....

厄...
首先解釋一下mirin是一種酒.也是teriyaki sauce的主要調料...這個東西不能多放,但是一 ...